Clynelish 23 (1997)

Single Malt Scotch Whisky 53.3 %

Clynelish-Fässer werden kaum mehr zum Kauf angeboten, sondern werden unter der Hand gehandelt. Dies führt dazu, dass sie immer seltener als unabhängige Abfüllung zu finden sind. Auch für uns ist es bis auf weiteres der letzte Clynelish - was wir sehr bedauern! Im Gegensatz zur letzten, fast schwarzen 24-jährigen Abfüllung aus dem Sherry Fass, wurde dieser goldfarbene 23-jährige Malt im Bourbon Fass ausgebaut. Dadurch konnten sich aussergewöhnliche Aromen wie Grün Tee, Wachholder oder Minze entwickeln, welche mit Vanille und Zimt ergänzt, einen wunderbaren, aromatischen Malt ergeben.

Degustation
Nase: Tropenfrüchte, Mandarine, Süsse, Bootslack, leiche Holznote, Malz, Bartletbirne
Gaumen: Gekochte Äpfel, schöne Holznote, grüner Tee, Zimt, Vanille, ölig, grasig, lange anhaltend. Perfekt!
Abgang: Würzig und lang mit Wachholder Note

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CHF315.00