Islay Fans werden begeistert sein
Die erste TWCC „Drum Mòr“ Abfüllung aus dem Jahre 2019, dahinter verbirgt sich ein torfiger Laphroaig von der Insel Islay, stammte aus einem Bourbon-Fass. Der aktuelle „Drum Mòr“ startete im Bourbon-Fass und reifte die letzten fünf Jahre in einem Sherry-Fass. Dies führt dazu, dass er sich geschmacklich erheblich von seinem vier Jahre jüngeren Vorgänger unterscheidet.
Degustation
Die Nase zeigt delikate und speckige Torfrauch-Noten, welche von getrockneter Banane untermalt werden und sie tiefgründig und würzig hervorheben. Im Gaumen, wunderbar torfig, bereichert mit dunkler Schokolade, bleibt eine delikate und enorme Würzigkeit, welche in einen sehr langen Abgang überleitet. Ein Torfbrocken erster Güte, welcher jeden Islay Fan vom Hocker haut!
Nase: Banane, Sherry, Torf, Pech, fruchtig, süss
Gaumen: Banane, Bitterorange, nasse Asche, Leder, süss
Abgang: lang, würzig, intensiv
