Heaven Hill 10 Jahre 2009, 58.2 %
Strathisla 15 Jahre 2009, 52.7 %
Yelooc 17 Jahre 2001, 55.1 %
Die 50. TWCC-Abfüllung – ein seltener Strathisla 15 Jahre aus dem Portweinfass – wird hier von zwei besonderen Begleitern flankiert. Zum einen ein hervorragender, 10-jähriger Single Cask Bourbon von Heaven Hill – der einzige Bourbon, den TWCC je abgefüllt hat. Seine Aromatik ist so einzigartig, dass selbst eingefleischte Bourbon-Fans überrascht sein dürften.
Zum anderen der 17-jährige irische Single Malt Yelooc. Dreht man den Namen um, offenbart sich seine Herkunft: die renommierte Cooley Distillery. Diese gehört zu den grossen Brennereien Irlands und wurde einst vom legendären John Teeling betrieben, der 2015 mit seinen Söhnen die moderne, ja futuristische Teeling Distillery in Dublin eröffnete.
Besonders spannend: Bei allen drei Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen aus Brennereien, von denen TWCC jeweils nur ein einziges Fass besass.
Heaven Hill und Yelooc stammen aus dem Jahrgang 2019 – heute längst Geschichte.
