Drum Mór 9 Jahre 2010, 58.7 %
Strathisla 15 Jahre 2009, 52.7 %
Ledaig 22 Jahre 1997, 55.6 %
Der Name ist Programm: Hier trifft ein wunderbar fruchtiger, ungetorfter Strathisla 15 Jahre aus dem Portweinfass auf zwei rauchige Gegenspieler.
Erster Kontrastpunkt: der Drum Mòr, ein 9-jähriger Islay Malt aus der Brennerei Laphroaig – kräftig, maritim, voll von intensiven Seearomen. Man könnte ihn als vollmundigen «Seebär» bezeichnen. Ein Whisky, den man entweder liebt oder meidet.
Zweiter Begleiter: der 22-jährige Ledaig von der Tobermory Distillery auf der Insel Mull. Gereift im Sherryfass, vereint er torfige Würze mit Tiefe und Reife – fast wie ein „Seebär im Schaukelstuhl“: ehrwürdig, geheimnisvoll, voller Charakter.
Beide Torfvertreter wurden 2019 von TWCC abgefüllt und dürfen mit diesem Set noch einmal ins Rampenlicht treten.
