Les fans d'Islay seront ravis
La première mise en bouteille TWCC "Drum Mòr" de 2019, derrière laquelle se cache un Laphroaig tourbé de l'île d'Islay, provenait d'un fût de bourbon. L'actuel "Drum Mòr" a débuté dans un fût de bourbon et a mûri les cinq dernières années dans un fût de sherry. Il en résulte un goût très différent de celui de son prédécesseur, plus jeune de quatre ans.
Dégustation
Le nez révèle des notes délicates et lardées de fumée de tourbe, rehaussées de banane séchée, qui le font ressortir profond et épicé. En bouche, merveilleusement tourbé, enrichi de chocolat noir, il reste une délicate et énorme sapidité qui se prolonge dans une très longue finale. Un morceau de tourbe de première qualité qui fera tomber tous les fans d'Islay !
Nez: banane, sherry, tourbe, poix, fruité, doux
Palais: banane, orange amère, cendres humides, cuir, doux
Finale: longue, épicée, intense
