Le joyau caché des Highlands !
Cette distillerie des Highlands est un joyau caché. Bien qu'elle soit très grande, de nombreux amateurs de whisky ne connaissent pas son whisky. Cela est dû au fait qu'elle se trouve dans la forêt, le long de l'A9, entre Aviemore et Inverness. La plupart des gens passent tout simplement à côté d'elle sans la remarquer. La distillerie sort de nombreuses mises en bouteille originales qui ont un standard de qualité élevé. Cela signifie que le whisky est déjà très bon en tant que new make. Notre malt de 17 ans est la première mise en bouteille TWCC - Tomatin. Il a vieilli en fûts de bourbon et a développé un merveilleux parfum fruité, herbacé et d'agrumes, même citronné, avec un doux fond de noix grillées et de bourbon. En bouche, il est doux, paille mouillée avec de doux arômes de beurre et de miel. En fin de bouche, il présente une belle douceur et un malt frais et âpre.
Nez: fruité, toffee, herbeux, citronné, citronné, noix, bourbon
Palais: doux, paille mouillée, arômes doux de beurre et de miel, floral
Finale: belle douceur, malt frais et âpre
