Lindwoie
Linkwood, insieme ad altre distillerie di alto livello come Longmorn o Glenfarclas, è sempre appartenuta ai single malt più nobili e delicati della regione dello Speyside. Tuttavia, Linkwood è stato introdotto sul mercato soprattutto da imbottigliatori indipendenti come Cadenhead's o Gordon & MacPhail, che hanno garantito la buona reputazione di questa distilleria.
Il nostro imbottigliamento è stato maturato per i primi 13 anni in una botte di bourbon prima di essere maturato per altri 3 anni in una botte di sherry PX di primo riempimento. Al naso mostra deliziose note di frutta tropicale e vaniglia e, con qualche goccia d'acqua, emergono i classici sentori di sherry, arancia amara, quercia vecchia e spezie. Al palato entrano in gioco ulteriori oli eterei, ma anche cioccolato agrodolce e tannini leggeri. Il finale è molto aromatico e leggermente secco. Un whisky meravigliosamente complesso.
Degustazione
Naso: frutta tropicale, vaniglia, arancia amara, rovere vecchio, spezie
Palato: oli essenziali, cioccolato fondente, tannini
Finale: aromatico con un finale leggermente secco
